目前日期文章:201508 (7)

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 照片 138_副本      

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因為喜歡做料理,愛上了料理分享,也進而加入了很多社團交流..

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主塗_副本   

上星期到姊姊家吃飯,老姐做了蔬菜餅,這是以前娘家常做的好滋味,簡單又有香氣,滿滿的蔬菜甜,分享給大家!

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哈囉!你在看我嗎?可以再靠近一點...

是的~這是大同55周年新品_大同智慧AI電鍋..(6人份)

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中秋節將至,又到了一家團圓賞月話家常的節日..

說真的~未婚之前,總是趴趴走,假日很少待在家裡...

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照片 021_副本  

鮮美的扇貝以少許白胡椒粉蒸過,鎖住鮮之味,再以簡單的蔥、蒜、辣椒、鹽拌炒,淋上扇貝享用,就是一道絕妙的下酒好菜喔~

小撇步

中華一鍋無塗成的健康好鍋,導熱快適合煎煮炒炸及烘烤蒸煮,無論甚麼食材都能做出一桌好菜! 

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照片 272_副本  
煎得香酥的去骨雞腿片,再淋上微甜微酸的蕃茄醬汁,開胃又下飯。

小撇步

1.煎雞腿酥脆又不沾鍋,只要沾上蛋黃液,輕鬆煎出香酥雞腿喲!同理可運用在煎魚料理上! 

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許多人煎魚常常失敗,不是魚皮黏鍋就是把魚弄得四分五裂,其實掌握鍋性是最主要的關鍵..

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