目前日期文章:201505 (9)

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照片 047_副本   

端午佳節粽飄香~
來個創意又簡單還兼具養身的甜粽,如何啊?
坊間有很多甜粽,試試這味,對於不愛吃甜的,用Q媽分享的比例,只有淡淡的甜味和粽葉香氣,如果喜歡甜的,就另外淋上黑糖滾煮而成的黑糖漿,非常適合孩子的小點心喔!

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富品家古早味碧綠粿粽、古早味肉粽、老吳懷古飄香五穀養生粽 

哇~端午節快到囉...除了觀賞划龍船..當然就是品嘗好吃的肉粽囉!

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照片 609_副本  

炎熱的天氣,非常適合做冷盤料理「貴妃醉雞」,只要簡單的調味,放入電鍋燉煮後放涼,就能享受清涼醉香,用來宴客時搭配HOLA典雅盤組,更能襯托出美味!

食材 (3 人份) 45 分鐘

  • 去骨雞腿 1支
  • 紅棗 10顆
  • 枸杞子 10g

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照片 191_副本     

冬蔭功湯主要由檸檬葉、香茅、蝦、蕃茄、洋菇等食材烹調成湯品,含豐富膳食纖維及蛋白質,香茅及檸檬葉對身體都有保健作用,利用簡便的泰式酸辣湯醬料包和食材,搭配HOLA精緻美盤組,製造用餐的氛圍,在家也能輕鬆做出道地好湯品與家人分享!

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照片 284_副本   

簡單又快速的速食麵,除了有更多樣風味選擇,還能有不一樣的變化新吃法!
加上麻油薑煸炒大蝦及蔬菜,再與統一麵當歸風味麵線滾煮,好吃又溫補!

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照片 214_副本  

青菜如果過度炒過可能會流失一些營養素,其實用川燙方式烹調,再使用統一肉燥風味醬稍微變化調味,不但簡單做,還能拌出不同風味醬汁,即便是川燙A菜、地瓜葉、高麗菜都可以如此變化喔!

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這是媽媽小時候常做的一道粥品,香而鬆軟的芋頭香和排骨燉煮出熱騰騰的粥,使用也是老牌字號極具香氣的統一肉燥風味醬取代爆香料,一樣燉煮出具有媽媽味的好吃粥品!

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 【迷迭香蒜香風味油淋南瓜塊】

充滿香氣的迷迭香蒜香風味油淋上蒸熟的南瓜塊,香甜入口,美味加倍!

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照片 042_副本  

上星期五到市場發現的新奇好物,乍看以為是核桃堅果類,結果好奇的拿起來聞一聞,移...?是蒜頭味道耶..索性問了老闆娘,回查上網查詢才知這是馬來西亞的香蒜果!

價格呀!貴桑桑..1斤要600元,當下拿了一顆秤重約35元,所以買了4顆135元,畢竟嚐鮮是要付出代價的!
用了自己曬的乾香菇加上一顆香蒜果及蔬菜,來燉個雞湯給我最愛的女兒喝!

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