目前日期文章:201503 (12)

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照片 121_副本   

新鮮梅子正當季,大家怎麼吃呢?

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照片 563_副本  

農曆三月三日古清明掃墓,這時節的應景食品叫【潤餅】又叫【春餅】或【春捲】,據說古時有寒食掃墓的習俗所以稱為寒食節,吃潤餅 (春餅)的由來應該是源自於此!(搜尋自網路資訊)

一般潤餅捲包覆主要內餡,有紅燒肉、豆乾、豆芽、高麗菜;花生粉等等,有些食材不易取得,其實也可以依據自己喜愛食材加以變化,一樣是美味可口喔!

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好友相贈的珍貴陳年老菜圃,只要一片拿來燉雞湯,加了香菇與白蘿蔔一起燉煮,越燉湯頭越顯香醇。

陳年老菜圃,具有治咳化痰、降血壓、治傷口久爛不癒等中醫療效,也有護嗓及解毒淨化的功效!

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照片 363_副本  

常常聽人說:多吃黑芝麻...
是的...它是好東西喔..當然即便好東西不代表是萬靈丹,適食適量囉!

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突然很懷念單身時,在家煮個幾個小菜,和幾位好朋友在家裡話家常,聊到通霄!
這到小火燉煮的苦瓜料理..如同人生的經歷般,香甜而甘苦,最重要還能降降火氣喔!

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照片 184_副本  

深夜時刻,與家人或好友相聚,來點小酒搭配這盤涼拌鮮蔬乾酪,不擔心吃的太過油膩引起消化不良而影響睡眠。

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照片 166_副本  

多數人買了方便麵,通常都會直接依照包裝指示烹煮,其實也可以自己變化喔~
除了加些青菜、海鮮等其他配料外,也可以若只取麵條部份,搭配自己喜愛的食材,簡單輕鬆的變化出美味的料理喔!

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照片 099_副本  

每個家庭都有屬於自己的幸福味..

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前陣子一家有四口得了A型流感,

不斷的咳嗽、發燒、喉嚨也痛..

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照片 200_副本  

美好的早晨,為家人做一份超級豪華的早餐,讓家人補充滿滿的活力!

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網路分享真的很神奇..以前常看到分享把沙拉裝在冰淇淋杯裡,讓人眼睛為之ㄧ亮,覺得很棒!

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主圖  

將山藥蒸熟後,以濃湯方式烹調,加入金針菇及少許豆苗菜烹煮,再加入綜合義式香料提味,簡單又營養的香濃湯品~

小撇步

山藥功效:防治糖尿病或動脈硬化、

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