目前日期文章:201310 (26)

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【可爾必思】酒釀葡萄乳酸餅乾
簡介

做烘焙一直是Q媽不敢觸碰的一塊..因為有失敗的經驗..慘不忍睹..
前幾天看到超級好友ㄚ曼達在社團分享手做餅乾,害的我心.手癢癢的..於是向她取經~

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【可爾必思】迷迭香風味雞翅

簡介

加上迷人香味的迷迭香與蠔油膏稍微醃漬,放入油鍋煎的微焦,再用可爾必思與椰漿粉調成醬汁一起略拌炒,充滿椰香與酸甜風味超好吃!

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【金酒高粱38度】紅燒燉羊肉
簡介

以前總覺得羊肉羊騷味很重,所以沒做這類的料理也少吃,但Q爸喜歡吃羊肉,總是要為他做個他愛吃的東西,雖然他很好養不挑食,但總該為他做個他愛吃的料理吧!
用之前紅燒燉牛肉的方法,只是主角換了羊,加重了重量級的高粱酒香提味,Q爸說:我放了多少酒?吃了有感覺暈暈的..呵呵呵

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鹹豬肉炒韭菜
簡介

黑胡椒調味醃製的鹹豬肉,與剩餘的洋蔥搭配選用韭菜白較多些的韭菜品種一起拌菜,不須再任何調味,風味迷人!

高雄田寮農會田寮月之鄉鹹豬肉

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【泰山橄欖油】芹葉炒蕈絲
簡介

包水餃剩下的芹菜葉,拿來搭配其它食材拌炒,健康又不浪費食材!
芹菜葉的功效:

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【試吃邀稿】台灣好食在-木黃山手做點心
簡介

與女兒享受午後浪漫的小約會...泡杯熱茶邊吃點心邊聊聊心裡話,超級開心!
很開心有機會享受到真材實料的點心..

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【金酒高粱38度】酒香燉牛腩
簡介

牛腩吸收了金門高梁的香氣,加上南瓜與其他鮮蔬,燉的又軟又香,讓人吃的好滿足!

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【臺東農產好料理】Q梅香酥里肌排飯
簡介

美麗的台東,有著豐富美味的農產品,今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道美味的午餐!

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雪耳冰沙
簡介

今天看到好友的一段貴婦感言..覺得令人莞爾一笑~
下午就來個高貴不貴的貴婦飲品吧!

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蕃茄銀耳湯
簡介

很喜歡這種雪白色的銀耳,還有淡淡的花香,很像百合的味道,真的很特別喔!
銀耳含有豐富的氨基酸和多糖的膠原蛋白補品,具有潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效~

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【得意的一天媽媽三寶】當歸魚片元氣粥
簡介

得意的一天的藥補隨身包真方便,不但可以燉一鍋香噴噴的雞湯,還可以新吃法喔?一起來看看吧!

得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp

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玉米蔥油餅【綠巨人黃金玉米鑽石規格】
簡介

這是Q媽的蔥油餅初體驗,當然也多方參考了數位達人的蔥油餅料理...
在製作的過程中,關於麵粉與水的的份量還是需要自己去慢慢調整與感覺~

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黑蒜頭燉香菇雞湯
簡介

這是Q媽參加台灣好食材抽到的黑蒜頭是吃分享料理!
平常蠻怕多蒜頭料理,但發現這黑蒜頭燉雞湯真好喝!我還做了一碗加了牛奶燉煮的創意口味,喝起來很像洋蔥濃湯的味道喔~

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【我也做了】媽咪聰明料理術之培根水果沙拉佐百香果優格醬
簡介
跟著Q媽在愛料理上傳~我也做了..抽好禮喔~
http://icook.tw/recipes/56221

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杏仁香酥玉米派【綠巨人黃金玉米鑽石規格】
簡介

吃過港式飲茶的杏仁鮮蝦嗎?用簡單的餛飩皮包覆鮮甜飽滿的玉米粒和少許的豆棗絲,再擠上沙拉,外皮沾裹杏仁片炸的香酥..也是個不錯的小點心喔~

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【金酒高粱38度】醉香肉躁芋丁燉肉

簡介

現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味,再用香醇的高粱燉煮,在燉煮過程中,陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉....

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南瓜黃金珠寶盒【綠巨人黃金玉米鑽石規格】

簡介

這是看到好友陸蓮兒的南瓜盅蛋料理而聯想的創意甜點...

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四季五花豆腐燒
簡介

有時候比較偷懶時,會買一盒豆腐切塊香煎後再淋上醬油,醬油從鍋邊淋入遇熱產生的香氣全都附著在豆腐上,簡單又好吃!
今天想吃豆腐也想吃五花肉,不如小小變化讓兩種都吃到吧!

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【時間淬釀的甘露之味】香辣涼拌豆干

簡介

喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理,加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味,加上香菜,就是一道味美的小菜囉!

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