卦菜雞腳湯

簡介

卦菜又稱【長年菜】,這個季節盛產,燉湯非常好喝~
女兒很愛喝,加上含有豐富的膠質雞腳和其他配料,湯頭越燉越好喝~

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【亨氏番茄醬】雙椒茄汁糖醋里肌

簡介

『亨氏番茄醬』100%純天然 、鈉含量少23%*,更健康,番茄味道更香醇濃郁,又是小孩最喜愛的醬料之一,再用不同的鮮彩甜椒裝飾,讓料理色香味更具豐富感喔!

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【亨氏番茄醬】茄汁油條

獲得愛料理【亨氏番茄醬】亨幸福銅獎~http://icook.tw/heinz?ref=recipe-ingredient

簡介

早餐買了1根油條,結果回到家忙了一上午,竟然才想起忘了吃~
女兒下午說想吃油條,好吧!冷冷的油條稍微做點變化,加上小孩的最愛【亨氏番茄醬】醬汁,來個中式下午茶吧!

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櫻花蝦辣炒高麗菜心

簡介

之前分享以清江菜蒂頭做成花花裝飾,今天來試試看高麗菜心是否也可以美美的..
鮮美的櫻花蝦以及新鮮的辣椒乾提味,讓好吃脆甜的高麗菜心變的更具風味!

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醬燒蒜末四季豆

簡介

喜愛蒜味夠的朋友,應該會喜歡這道料理,肉末挾帶著香甜的醬香蒜味,再搭配四季豆的多汁與鮮甜,若再多加些辣椒末拌炒,絕對是一道很好的下酒菜~

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薑絲蛤蜊澎湖絲瓜湯

簡介

市場的老闆說:澎湖絲瓜非常鮮美,而且不會變黑,因為是長長的一大條,老闆幫我切開一半好攜帶,果然..回到家到晚上才拿出來料理,切開部分還是非常新鮮白帥帥喔!

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奶香腐乳醬淋蝦

簡介

很多人喜歡吃清粥時,來點豆腐乳,微辣的豆乳香配上熱騰騰的白粥,真的好吃!
前幾天看到料理好友分享豆腐乳淋高麗菜,感覺很好吃~
心裡想豆腐乳應該不只是單吃一種方法,能搭配什麼醬料產生火花呢?試試看吧!

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南瓜時蔬鮮菇燉食穀米飯

簡介

今天天氣冷颼颼...即使回到家還是冷到發抖,早上買了南瓜及各類香菇,想來做個暖呼呼的燉飯~
想起了前陣子與因料理而相知相識的好友~小吟相見歡,還送了最棒最健康的伴手禮-食穀米給Q媽,當然要拿出來做個暖暖心田的健康燉粥囉!

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【五月花妙用廚紙】麻油炒豬肝湯

簡介

前幾天買了一顆豬肝,只料理了一半,今天利用剩下的一半豬肝做麻油料理!
有時候因為老闆不願賣少少的食材,控制食物量對家庭開銷來說很重要,我很不喜歡煮東西煮了一大堆等人家吃,吃不完又冷藏2-3天,不新鮮也很浪費!所以我會將量多食材分袋裝冷藏,等下一次再運用時與其他食材搭配!

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玉米竹笙燉雞腳湯

簡介

有一次燉了竹笙雞湯給女兒吃,女兒一直說:媽咪,這魚翅好好吃喔~心理一直納悶想著:哪來的魚翅?後來才知道你把竹笙當做魚翅了,呵呵...
在這冷冷的天氣,最喜歡燉熱熱的湯來喝,今天中午女兒上半天課,"欽點"了要喝玉米"魚翅"湯還要加雞腳和雞胗,好吧!那就來碗玉米魚翅湯吧!

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